Ngày nay, khi kinh tế phát triển, cuộc sống trở nên cao cấp hơn, & với sự tăng cường của nhu cầu ẩm thực tinh ý từ phía khách hàng, nhiều nhà đầu tư can đảm tham gia vào ngành kinh doanh nhà hàng. Với các kinh nghiệm vốn có, chúng tôi muốn chia sẻ những khía cạnh căn bản về mô hình quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng hút khách trong bài viết dưới đây.

1. Shamoji Robata Yaki – Mô hình ấn tượng của quán nhậu Nhật quận 1

Shamoji Robata Yaki nổi tiếng với việc chế biến món ăn bằng sự đam mê và tâm huyết từ các đầu bếp, không chỉ về hương vị mà còn về thẩm mỹ. Mọi thứ nguyên liệu được nhập khẩu 100% từ Nhật Bản để đảm bảo chất lượng và tươi ngon.

Thực đơn đa dạng của Shamoji Robata gồm có các món ăn truyền thống Nhật Bản như: râu mực chiên, đậu chiên, đậu bắp chiên, sụn gà chiên, tôm ngọt Nhật chiên, cá cơm chiên, thịt gà chiên, cá trứng chiên bột, mì udon, mì ramen Nhật, cơm trứng cá tuyết, cơm chiên cá hồi, trứng cá hồi mayo, cơm chiên tôm và trứng cá chuồn, mì ramen tương, mì xào udon với thịt heo ba rọi, và mì ramen miso…

Khi bạn đến đây, không thể bỏ qua những món ngon như cá saba nướng, râu mực nướng muối hạt tiêu, thịt xiên nướng tổng hợp, ức vịt hầm Ishikawa, thịt xiên nướng tổng hợp, hoặc lẩu lòng bò… Chắc chắn shamoji sẽ không làm bạn tuyệt vọng bởi nơi đây được xem là quán nhậu Nhật quận 1 sầm uất & thu hút thực khách nhất giờ đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ:

• 29-31 Le Thi Rieng Str., Ben Thanh Ward, Dist.1, HCMC
• 08 Dong Khoi Str., Ben Nghe Ward, Dist.1, HCMC
• 59 Xuan Thuy Str., Thao Dien Ward, Dist.2, HCMC

Hotline:  1900 066 890

Website: shamoji.vn

Facebook: Shamoji Robata Yaki

Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00 ; 17:00 – 00:59

2. Nomu Izakaya 

Vừa mới đây, giới trẻ Sài Gòn đang ưa chuộng Nomu Izakaya – một quán bar thú vị với thiết kế ấm áp và nghệ thuật. Với không gian nhỏ chỉ có 20 chỗ ngồi, quán tạo cảm giác thân thiết và riêng tư, cho phép mọi người cùng trò chuyện & thưởng thức món ăn Nhật Bản đa dạng.

Tại đây, bạn tự đặt món ăn thông qua iPad trên mỗi bàn và có thể lựa chọn từ các món ăn hảo hạng, từ bánh bao hải sản đến bánh tartare bò thơm ngon. Đừng quên kết thúc buổi tiệc bằng các loại rượu như sake, shochu, rượu mận hoặc whisky để làm cho trải nghiệm ẩm thực trở nên đặc biệt và đáng nhớ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Address: 

• Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM

Hotline:  093 773 20 21

Facebook: NOMU Izakaya & Omakase

Giờ mở cửa: 17h30 – 23h00

3. Renkon Sài Gòn

Khi bạn bước vào Renkon Sài Gòn, các bạn sẽ ngay lập tức bị cuốn hút bởi không gian thoải mái & lý tưởng cho những buổi tiệc vào buổi tối. Nhà hàng được chia thành hai tầng cá biệt, với tầng 1 dành riêng cho các nhóm lớn. Đây là nơi kết hợp tinh ý giữa văn hóa truyền thống Nhật Bản & phong cách hiện đại phương Tây, biểu lộ qua những bức tranh tường tươi sáng & đầy sắc màu.

Món ăn đặc trưng tại đây chủ đạo là các món xiên que & menu “xiên” nướng kèm đi theo những nước sốt bí quyết tự chế, tạo nên một không gian lôi cuốn để bạn tận hưởng bữa party cùng bạn bè. Đừng quên kết hợp chúng với các đồ uống đa dạng từ Nhật Bản như rượu sake, cũng như các cocktail thu hút như Sudachi Margarita… để làm cho buổi tối của bạn trở thành đáng nhớ & lôi cuốn hơn khi nào hết.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 

• Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM

Hotline:  097 304 22 22

Website: renkonrestaurant.com

Facebook: Renkon

Giờ mở cửa: 11h30 – 14h00 (T2-T6) | 17h00 – 00h00 (T2-CN)

4. Izakaya Ten

Izakaya Ten tọa lạc tại con đường Thái Văn Lung, & từ trang trí cho đến cách phục vụ, nơi này đọng lại hơi thở đặc trưng của một quán nhậu kiểu Nhật Bản. Cho đến đây, bạn sẽ cảm nhận sự ấm áp, thoải mái & quen thuộc như khi bạn ghé vào một quán nhậu nhỏ ở gần nhà, tạo điều kiện lý tưởng cho 1 buổi tối trò chuyện và thư giãn.

Izakaya Ten mang đến một loạt món ăn đa dạng để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của mọi thực khách, bao gồm cả những người kén ăn nhất. Ở đây, bạn không thể bỏ lỡ những món xiên nướng than thơm ngon nằm ở trung tâm thực đơn. Bên cạnh các món tươi sống như sashimi & sushi, bạn cũng có thể thưởng thức các món chiên, xào, nướng, mì, hoặc lẩu. Đối với các ai yêu thích thử nghiệm rượu, bạn có thể kết hợp bữa tối với 1 ly sake truyền thống của Nhật hoặc rượu mơ. 

Bên cạnh các món ăn kèm, Izakaya Ten cũng cung cấp set ăn 4-5 món, gồm có các món khai vị và món chính phù hợp cho nhóm người lớn, tạo điều kiện tiện lợi cho việc chia sẻ & thưởng thức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: 

• 8a/8d1 Thai Vang Lung, Q1
• 17/4 Le Thanh Ton, Q1

Facebook: Izakaya Ten

Giờ mở cửa: 16h00 – 3h00

5. ZumWhere

Nếu cuối tháng bạn đang chờ đợi lương & những vẫn muốn chill món Nhật vơi sbajn bè, ZumWhere là một sự lựa chọn thu hút. Đây là một chuỗi quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng với giá cả hợp lý & không gian ngoài trời thoáng mát. Bên phía trong quán, bạn sẽ thấy không gian rộng lớn với sắc đen & nâu làm chủ đạo, tạo cảm giác gần gũi và thoải mái, phù hợp với văn hóa “uống rượu” của người Việt. Các bàn & ghế rộng rãi tạo điều kiện lý tưởng cho cuộc gặp gỡ, tiệc sinh nhật, hoặc buổi họp mặt bạn bè.

Ngoài các món ăn truyền thống của Nhật Bản như sushi, sashimi, và xiên que, ZumWhere cũng cung cấp bia thủ công thơm mát. Đặc biệt, khi có các trận đấu bóng lớn diễn ra, ZumWhere là nơi lý tưởng để tham gia vào không khí nhiệt huyết & xem trận đấu trên màn hình lớn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Address: 

• Số 1 Nguyễn Thành Ý, Phường Đa Kao, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh.
• 219 Nguyễn Trãi, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM

Hotline:  036 203 3360

Website: zumwhere.vn

Facebook: ZumWhere

Giờ mở cửa: 16h15 – 23h45

Trên đây là 5 mô hình quán nhậu Nhật quận 1 nổi tiếng hút khách. Mỗi mô hình kinh doanh đòi hỏi chủ doanh nghiệp phải thiết kế & xây dựng nhà hàng đi theo cách cá biệt. Và để tạo ra một quán nhậu Nhật Bản phù hợp, chủ doanh nghiệp cần nắm rõ các yếu tố thiết yếu cũng như am hiểu rõ hơn về phong tục, ẩm thực của đất nước “Phù Tang”.